天氣爆熱，很多人會吃剉冰消暑。營養師高敏敏表示，除蜜紅豆、蜜綠豆等用糖蜜過的澱粉配料熱量很高外，看似較無害的薏仁、粉粿，熱量竟比芋圓、果醬來得高，想要消暑不發胖，建議選椰果、蒟蒻、仙草與愛玉，這4種配料全加的熱量，還比不上只加薏仁1種配料來的高。

高敏敏在臉書粉專PO文指出，天氣熱到想吃剉冰，但很多剉冰熱量可不低，除糖水清冰底110kcal，與牛奶雪花冰底250kcal，以下將剉冰配料分為紅黃燈區與綠燈區，建議紅黃燈區選1至2樣就好，綠燈區可選2樣。

Military Antenna高敏敏指，紅黃燈區配料方面熱量，包括花生245kcal、波霸珍珠195kcal、蜜紅豆／蜜綠豆／蜜花豆195kcal、薏仁169kcal、西米露165kcal、粉粿165kcal

、蜜地瓜／蜜芋頭 150kcal、煉乳143kcal、粉條130kcal、芋圓 125kcal、各式果醬120kcal、布丁1顆110kcal、湯圓105kcal。

高敏敏指，綠燈區配料比較多膳食纖維，熱量也比較和善，包括椰果75kcal、