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延年益壽是真的 北醫大最新研究 吃蔬果多活3年

中時新聞網
王嘉慶
北醫大一項研究顯示,攝取足夠蔬果的人,平均壽命可多3年。(示意圖。圖:shutterstock/達志)
北醫大一項研究顯示,攝取足夠蔬果的人,平均壽命可多3年。(示意圖。圖:shutterstock/達志)
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多吃蔬果少抽菸,雖是老生常談,卻有學術研究可支持這項觀念。北醫大公衛學院發表5種生活型態和壽命的關聯性,不抽菸的人比癮君子多活2.31年、不過量飲酒者多活1.62年,如果每天攝取足夠蔬果,平均壽命更可延長3.25年。

由北醫大副教授羅偉成領導的研究團隊,與台大公衛學院、中研院統計所合作,分析全台逾1萬9000名30歲以上成年人的健康數據,平均追蹤超過15年。探討從事5種健康行為的人,包括不抽菸、不過量飲酒、充足運動、多吃蔬果、保持健康體重;該研究於今年7月刊登在國際公共衛生期刊《JMIR Public Health and Surveillance》。

研究結果顯示,不抽菸的人多活2.31年,還可減少衍生9.78%醫療支出;不過量飲酒者多活1.62年、充足運動者多活1.85年;最重要的是攝取足夠蔬果,這類人增壽3.25年。



本文來自: https://www.chinatimes.com/realtimenews/20241007001464-260418
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